VRESHTI
Categoria: I bardhë
Varieteti i rrushit: Shesh i Bardhë 100%
Zona gjeografike: Lunder, Tiranë
Emri i Vreshtit: Ligata e Agait
Densiteti i mbjelljes: 4500 hardhi/ha
Rendimenti per hektar: 7 t/ha
Lartesia mbi nivelin e detit: 130 -160 m
Drejtimi: Veri – Jug
Metoda e kultivimit: Kordon me kalema
Llojii tokes: Argjilore
Periudha e vjeljes: Fund Tetor 2019

VINIFIKIMI
Egrapimi
Macerim ne te ftohte pre-fermentativ: 5°C
Fermentimi: 15 – 19°C
Stazhionimi: 1 vitne serbator inox
Kthjellimi: Natyral ne serbator inox
Amballazhimi ne shishe: 7 Dhjetor 2020
Amballazhuesi: Kantina Lundra
Stazhionimi ne shishe: 6 muaj

TE DHENA TEKNIKE
Alkoohol: 16.0 %
Aciditeti total: 5.0 g/l
pH: 3.65